நாம் ஏன் குண்டாகிறோம்? எப்படி இளைப்பது?

Dr. V. Hariharan, MBBS, MD (Biochemistry), Coimbatore

அதிக கார்ப் (மாவுச்சத்து-இட்லி/தோசை/சப்பாத்தி/சிறுதானியம்/போண்டா/etc.,)சாப்பிட்டால் அதிக இன்சுலின் சுரக்கும். இன்சுலின் ஒரு பஞ்ச கால ஹார்மோன். மனிதனுக்கு பூமியில் உணவு கிடைக்காத நேரத்தில், கையில் கிடைக்கும் உணவை உடலில் சேர்த்து வைப்பதற்காக பரிணாம வளர்ச்சியில் இது தோன்றியது.

கார்ப் உணவுகள் அதிகமாக சாப்பிட்டால், இன்சுலின் அவற்றை எடுத்து கிளைக்கோஜனாகவும் கொழுப்பாகவும் சேமித்து வைத்து நம்மை குண்டாக்கும். நாம் சக்திக்காக உண்ணும் உணவை, இன்சுலின் இப்படி திசைதிருப்பவதால், உடல் இயங்க சக்தி கிடைக்காது. அதனால் உணவு சாபிட்ட சில மணி நேரங்களில் மறுபடி பசி எடுக்கிறது. நாம் மறுபடியும் கார்ப் உணவுகள் எடுக்கிறோம்-->இன்சுலின் சுரக்கிறது-->குண்டாகிறோம்-->உடல் இயங்க சக்தி இல்லை-->மறுபடி பசி. இந்த சுழற்சியில் சிக்கி குண்டாகி, அத்துடன் சில சமயம் பிரஷர், சுகரை வரவழைக்கிறோம்.

நல்ல கொழுப்பு (பேலியோ டயட்) சாப்பிட்டால் வயிறு உடனே நிரம்புகிறது. இன்சுலின் சுரப்பதில்லை. சாப்பிட்ட உணவில் இருந்து உடலுக்கு சக்தி பெறப்படுகிறது. இன்னும் சக்தி தேவைப்பட்டால் உடலில் இருக்கும் கொழுப்பு கரைகிறது. உடற்பருமன் கொஞ்சம் கொஞ்சமாக மறைகிறது. சுகரும், பிரஷரும் தான்.

குழந்தைகளுக்கு வரும் காக்கைவலிப்பு: தீர்வு என்ன?

காக்கைவலிப்பு என பொதுவாக அழைக்கபட்டாலும் இதில் பல வகைகள் உண்டு. வலிப்பு ஏன் வருகிறது என நமக்கு சில ஆண்டுகளுக்கு முன்பு வரை தெரியாது. ஆனால் இதற்கான தீர்வு பண்டைய கிரேக்கர், ரோமானியர் காலத்திலேயே ஓரளவுக்கு கண்டுபிடிக்கப்பட்டிருந்தாலும் 1920ல் தான் இதற்கு தீர்வு கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. தீர்வு கண்டுபிடிக்கபட்டிருந்தாலும், மருத்துவர்களுக்கு தெரிந்திருந்தாலும் அதன்பின் ஏனோ அது மக்களை சென்று சேரவே இல்லை. இப்புதிரான வரலாற்றை சற்று ஆராய்வோம்.

காக்கை வலிப்பு உள்ளவர்கள் விரதம் இருந்த காலகட்டத்தில் அவர்களுக்கு வலிப்பு வருவதில்லை என்பதை பண்டைய கிரேக்கர்கள் கண்டுபிடித்தார்கள்...எத்தனை நாள் சாப்பிடாமல் இருக்கிறார்களோ, அத்தனை நாளும் அவர்களுக்கு வலிப்பு வருவதில்லை. சாப்பிட ஆரம்பித்ததும் வலிப்பு மீண்டும் வர துவங்கியது. அதனால் உணவில் உள்ள ஏதோ ஒன்றுதான் இதை உருவாக்கவேண்டும் என்பதை அன்றைய மக்கள் அறிந்திருந்தார்கள்.

நிற்க:::அக்காலத்தில் பெப்ஸி,கோக், மெக்டானல்ட்ஸ், எதுவுமே இல்லை....முழுக்க கைகுத்தல் அரிசி, கோதுமை, ஆர்கானிக் காய்களையே அன்று உண்டார்கள்...ஆனால் இதை எல்லாம் உண்ண ஆரம்பித்ததும் மீண்டும் வலிப்பு வந்தது. நிறுத்தினால் வரவில்லை

பைபிளில் வலிப்பு உள்ள ஒருவனை ஏசுவின் முன்னால் கொண்டுவருகிறார்கள்..ஏசு அவனுக்கு பரிந்துரைப்பது உபவாசத்தை!!!!!

இந்த புதிர் விடுபட்டது 1920களில்...அன்று தான் தற்செயலாக காக்கை வலிப்பு உள்ளவர்களுக்கு "லாங் செயின் டிரைகிளிசரைடு டயட்டில்" (long chain triglyceride diet) போட்டால் அவர்களுக்கு வலிப்பு பெருமளவில் நின்றுவிடுவதாக கண்டறிந்தார்கள்..10- 15% பேருக்கு இதனால் முழுமையாக வலிப்பு நின்றே விட்டது. மீதி பேருக்கு 50 முதல் 75% வரை வலிப்பு வரும் விகிதம் குறைந்தது

லாங் செயின் டிரைகிளிசரைடு டயட் என்றால் என்ன?

லாங் செயின் டிரைகிளிசரைடு என்பது ஒரு வகை ஸ்பெஷல் உறைகொழுப்பு...இது உள்ள உணவுகள் ஆடு, மாடு, பன்றி போன்ற சிகப்பிறைச்சிகள்...தேங்காயில் உள்ளது மீடியம் செயின் டிரைகிளிசரைடு. பட்டரில் உள்ளது ஷார்ட் செயின் டிரைகிளிசரைஅடு

ஆக வெறும் இறைச்சியை மட்டும் உண்டு வருகையில் காக்கை வலிப்பு நின்றது கண்டறியபட்டது...இதனால் உலகபுகழ் பெற்ற ஜான் ஹாப்கின்ஸ் மருத்துவமனையில் காக்கை வலிப்பு வார்டில் ஸ்Pஎஷலாக கெடொஜெனிக் டயட் வார்டு ஒன்றை துவக்கினார்கள். எந்த மருந்தாலும் நிற்காத வலிப்பு நோய் உள்ள குழந்தைகளை இந்த வார்டில் போடுவார்கள். மிக, மிக ஸ்ட்ரிக்டாக குழந்தைக்கு இறைச்சி மட்டுமே வழங்கபடும்..இறைச்சியை உண்ன பற்கள் இல்லாத குழந்தைகளுக்கு பார்முலா வடிவில் இறைச்சி வழங்கபட்டது. பச்சை குழந்தைகளும் கெடொசிஸ்ல் போனபின் அவர்களுக்கு வலிப்பு நின்றது

இன்றுவரை கெடொசிசுக்கு ஒப்பான காக்கைவலிப்பு மருந்து எதுவும் கிடையாது. எந்த மருந்தாலும் நிற்காத வலிப்பு இதனால் நிற்கும் என மருத்துவர்களுக்கு தெரியும். ஆனால் டயட்டின் கடுமை, குழந்தைகள் அதை பின்பற்ற கடினமாக இருப்பது போன்ற காரணத்தால் இந்த தீர்வை மெதுவாக விட்டுவிட்டு வேறு மருந்துகள், மாத்திரைகளுக்கு மாறிவிட்டார்கள். மக்களும் மருந்து சபபிடுகிறோமே என சொல்லி குழந்தைகளுக்கு வேறு எந்த கட்டுபாடும் விதிக்கவில்லை...ஆக வலிப்புக்கு நிவாரணமே இல்லாமல் இருக்கிறது

2012ல் தான் வலிப்புக்கான காரணத்தை விளக்கும் முக்கிய ஆய்வறிக்கை ஒன்று ஹார்வர்டு மெடிக்கல் பல்கலைகழகத்தில் பதிப்பிக்கபட்டது. இதன்படி வலிப்பு வருவதற்கான காரணமும், கெடொஜெனிக் டயட் அதை எப்படி தீர்க்கிறது என்பதையும் நம்மால் அறிந்துகொள்ள முடிகிறது

காக்கை வலிப்பு என்பது ஒரு மூளை நரம்பியல் பிரச்சனை.நம் மூளை நரம்பில் பிசிஎல் 2 என்ற வகை புரதம் ஒன்று உண்டு. இதுதான் மூளைக்கு செல்லும் க்ளுகோஸ் அளவுகளை கட்டுக்குள் வைக்கும் புரதம். இது பாதிப்படைகையில் அல்லது சரியாக வேலை செய்யாமல் போகையில் மூளை நியூரான்களில் எலெக்ட்ரிக் ஷாக் கொடுத்தது போன்ற அதிர்ச்சி உருவாகிறது. மயக்கம், மூளை உறுப்புகள் மேல் கட்டுபாட்டை இழத்தல் எல்லாமே உருவாகி வலிப்பு ஏற்படுகிறது

க்ளுகோஸை கட்டுபடுத்தும் இந்த நியூரானுக்கு அந்த வேலையை கொடுக்காமல் விட்டால், அதாவது உடலின் எரிபொருளை சுகரிலிருந்து கொழுப்பாக மாற்றினால் மூளை க்ளுகோஸுக்கு பதில் கிடோனில் இயங்க துவங்கும். கிடோனில் மூளை இயங்குகையில் இந்த நியுரான் மிக அழகாக வேலை செய்கிறது. வலிப்புகள் பெருமளவு நின்றுவிடுகின்றன , பலருக்கு சுத்தமாக வருவதே இல்லை

குழந்தைகளுக்கு 90:10 என்ற விகிதத்தில் காலரிகளில் கொழுப்பும், புரதமும் இருக்கவேண்டும் என்ற விகிதத்தில் லாங் செயின் டிரைகிளிசரைடு ஆசிட் கெடொஜெனிக் டயட் வழங்கபடுகிறது. இந்த 90:10 விகிதம் பொதுவான 75:25 விகிதத்தை விட மிக கடுமையானது..75:25ல் மீன், கோழி எல்லாம் கூட சற்று சேர்க்கலாம். 90:10ல் முழுக்க போர்க் மற்றும் பீஃப் தான்.

கவனிக்க:::இது குழந்தைகளுக்கு.

இத்தனை கடுமையான டயட்டை நாம் பின்பற்ற முடியுமா?

முடியாது..அதனால் தான் மருத்துவமனையில் ஸ்பெஷல் வார்டு அமைத்து குழந்தைகளை அட்மிட் செய்து பின்பற்ற வைக்கிறார்கள்.

ஆக வலிப்பு உள்ள குழந்தைகளுக்கு முதற்கண் குப்பை உணவுக்ள், கோதுமை, நிலக்கடலை, ஐஸ்க்ரீம் முதலியவற்றை நிறுத்தவேண்டும். அதன்பின் மெதுவாக தானியங்கள், ஐஸ்க்ரீம், கேக் எல்லாவற்றையும் நிறுத்தவெண்டும் அல்லது குறைக்கவேண்டும். மெதுவாக காலை உணவாக முட்டை, மதியமும் மாலையும் அதிக கொழுப்புள்ல சிகப்பு இறைச்சியும் பிராக்களி, முட்டைகோஸ் முதலிய வெகுசில காய்கறிகளுமே வழக்ஙபடவேண்டும். குழந்தைகளை டயட்டில் கட்டுபடுத்துவது மிக கடினம்..ஆனால் முடிந்தவரை அவர்களுக்கு சுகர், கார்ப் இல்லாத உணவை கொடுத்து வந்தால் வலிப்பின் தீவிரம் குறையும். அவர்கள் சற்று வளர்ந்தபின் முழுமையாக கெடொசிஸில் இறக்கினால் 2 வருடங்களில் வலிப்பு குணமாகிவிடும். ஏன் எனில் வலிப்பு இருப்பவர்களுக்கு 2 வருட காலகட்டமே கெடொசிஸ் பரிந்துரைக்கபடுகிறது. அதன்பின் சற்று கார்ப் சேர்த்துகொள்லலாம். ஆனால் தானியம் பக்கம் போககூடாது.

துவக்கநிலை சாம்பிள் காக்கை வலிப்பு டயட்:

காலை: 3 முட்டை ஆம்லட்..நெய்யில்

மதியம்: சிக்கன் லெக் பீஸ்...100 கிராம் பிராக்களி, லெட்டுஸுடன் அல்லது சிக்கன் சாலட்.

மாலை: 1 துண்டு சீஸ். 30 கிராம்

மாலை: சிகப்பிறைச்சி (ஆடு, பீஃப், போர்க்).

உடனே இதை துவக்கவேண்டும் என இல்லை...

முதல்படியில் குப்பை உணவுகளை நிறுத்தவேண்டும்...

மெதுவாக காலை உணவாக முட்டையை அறிமுகபடுத்தவேண்டும். சீரியல், ஓட்மீல்,மாகி நூடில்ஸ் குப்பைகளை தொலைத்து தலைமுழுகவேண்டும்

மதியம் சிக்கன் வைத்து கொடுக்கவேண்டும்...அரிசி கொஞ்சமாக கொடுக்கலாம்...கோதுமை வேண்டாம். சோயா, மக்கா சோளம் பக்கம் போகவேண்டாம்.

இரவு மீன் கொடுத்து கொஞ்சமாக சோறு கொடுக்கலாம். இப்படி படிப்படியாக இந்த டயட்டுக்கு கொண்டுவரவேண்டும். துவக்கத்தில் காய்கறிகளை கொடுத்து குப்பை உணவுகளை மறகடியுங்கள். முக்கியமாக பெரியவர்கள் குப்பை உணவுகளை சபபிடுவதை நிறுத்துங்கள். கோதுமை, சோயா வேண்டவே வேண்டாம். சமையல் எண்ணெயாக நெய் மட்டும் பயன்படுத்தவும்.

Neander Selvan

ஆரோக்கியம் நல்வாழ்வுக் குழு சார்ந்த துணைக்குழுக்களின் முகவரிகள்

ஆரோக்கியம் நல்வாழ்வுக் குழு மக்கள் அனைவருக்கும் வணக்கம்.

நமது குழு சார்ந்த துணைக்குழுக்களின் முகவரிகள் அதன் விவரங்கள் பின்வருமாறு, இதைத் தவிர்த்து பேலியோ என்று பெயருடன் இயங்கி, டயட்னா போரடிக்கிற மாதிரியா சாப்பிடறது, ஒரு பரோட்டா, ஒரு டின் பியர், கால் கிலோ ஜிலேபி இல்லாம அது என்ன பேலியோ டயட்? போன்ற திடீர் குழுக்கள், கார்ன் பவுடர், கண்ட கலப்பட பாக்கெட் மசாலாக்கள், ரவாகிச்சடிகள் தாங்கிய திடீர் பேலியோ ரெசிப்பிக் குழுக்கள் என்று பல குழுக்களில் பேலியோ என்ற வார்த்தையால் ஈர்க்கப்பட்டு மக்கள் அதில் சேர்ந்து, சார், பாதாம் கேசரி பேலியோவா என்று என்னைக் கேட்கிறார்கள்.

என்னடா பேலியோவுக்கு வந்த சோதனை என்று லின்கில் சென்று பார்த்தால் அது இந்தக் குழுவில் சேர்ந்து பேலியோ கற்றுக்கொண்டு தானும் குழம்பி மற்றவர்களையும் குழப்ப சிலர் ஏற்படுத்திய குழுக்கள் என்பது தெரியவந்தது. சுகர்லெஸ் கரும்பு ஜூஸ் என்று வித்தாலும் வாங்கிக் குடிக்கும் மக்கள் இருக்கும் வரையிம் நம் குழு சார்ந்து நம்மால் அங்கீகரிக்கப்பட்ட குழுக்கள் எவை என்பதை நம் குழு மக்களுக்குத் தெளிவுபடுத்த விரும்புகிறேன். கீழுள்ள குழுக்கள் தவிர நமக்கு வேறு எந்தக் குழு பற்றியும் அக்கறை இல்லை, கருத்துக்கள் இல்லை. அங்கே சேர்ந்து பேலியோ பற்றிய அடிப்படைப் புரிதலின்றி மிண்டும் சுவைக்கு அடிமையாகப் போகிறவர்களுக்கு எங்களின் ஆழ்ந்த வாழ்த்துகள்.

நமது அதிகார்வப் பூர்வ குழுமங்கள் அவற்றின் செயல்பாடுகள் பின்வருமாறு.

பேலியோ டயட்டிற்கான ஆங்கிலக் குழுமம். தமிழ் தெரியாத ஆங்கிலம் தெரிந்த மக்களுக்காக மட்டும் இயங்குகிறந்து இந்தக் குழுமம். சகட்டுமேனிக்கு அங்கேயும் நீங்கள் சென்று ரிக்கொஸ்ட் தரவேண்டியதில்லை. உங்களுக்குத் தெரிந்தவர்களுக்கு தமிழ் தெரியாதென்றால் இந்தக் குழுவின் முகவரியைக் கொடுத்துவிடுங்கள். தமிழ் தெரிந்தவர்கள் அங்கே ஆங்கிலத்தில் டயட் கேட்பது போன்றவைகளைச் செய்யவேண்டாம்.

https://www.facebook.com/groups/Paleo.LCHF.Diet.India/

சர்க்கரை இல்லாப் பொங்கல் குழு, டயபடிஸ் அதிக நாட்கள் இருக்கும் மக்கள், கட்டுபாடில்லாத ரத்த சர்க்கரை அளவுகள் இருப்பவர்களுக்கான பிரத்யேகக் குழுமம் இது. ஆரோக்கியம் நல்வாழ்வில் டயட் கேட்பவர்களுக்கு டயபடிஸ் அதிக அளவில் இருந்தால் நாங்களே இந்தக்குழுவிற்கு வரச்சொல்லி வழிகாட்டுவோம்.

https://www.facebook.com/groups/ancestralfoods/

பேலியோ டயட் எடுத்து அதனால் அடைந்த பலன்களைப் பற்றி , அனுபவப் பகிர்வாக அடுத்தவர்களுக்கு உதவ நினைக்கும் அன்பர்களுக்கான குழு இது, பேலியோ சக்ஸஸ் ஸ்டோரீஸ். பேலியோ டயட் எடுத்து நீங்கள் அடைந்த பலனை தயவுசெய்து இங்கே பகிர்ந்து மற்றவர்களுக்கும் ஒரு ஊக்க சக்தியாக / ரோல் மாடலாக இருக்க இந்தக் குழுவைப் பயன்படுத்தவும்.

https://www.facebook.com/groups/PaleochangedmyLife/

பேலியோ பொருட்கள் விற்பனை செய்பவர்கள், வாங்குபவர்களுக்கான பிரத்யேக இலவச சந்தைக் குழுமம் - பேலியோ சந்தை. நீங்கள் பேலியோ சார்ந்த பொருள் விற்பவர்களோ, வாங்குபவர்களோ இந்தக் குழுமத்தைப் பயன்படுத்திக்கொள்ளலாம்.

https://www.facebook.com/groups/paleoshop/

பால் /தேன் போன்ற உணவுகளைக் கூட அசைவம் என்று ஒதுக்கும் நனி சைவர்களுக்கான குழுமம் இது. உடல் எடை மட்டுமே பிரச்சனை வேறு எந்த உடல் நலப் பிரச்சனைகளும் இல்லை என்று தெளிவாகத் தெரிந்தவர்கள், சைவம் மட்டுமே உண்ணும் பழக்கமுடையவர்கள், இந்தக் குழுமத்தில் சேர்ந்து பலனடையலாம். பேலியோவையும் இதையும் போட்டுக் குழப்பிக்கொள்ளாது தெளிவாகப் புரிந்துகொண்டு இந்த டயட்டை முயற்சிக்கவும், குறுகிய காலத்திற்கான டயட் இது.

https://www.facebook.com/groups/919246308138414/

மக்கள் உணவு - பேலியோ முயற்சிக்க விரும்பாத, அல்லது பொருளாதார வசதி இல்லாமல் நல்ல உணவுகளைச் சாப்பிட விரும்பும் மக்களுக்கான எளிய ஆரோக்கிய உணவுமுறை வழிகாட்டிதான் இந்த மக்கள் உணவு. இதையும் பேலியோவையும் போட்டுக் குழப்பிக்கொள்ளவேண்டாம்.

https://www.facebook.com/groups/tamildiet/

பேலியோ ரெசிப்பிக்களின் அதிகார்வபூர்வ குழு - ஆரோக்கிய உணவுகள். இதைத் தவிர்த்து வேறு எங்கும் நமது ரெசிப்பிக்கள் பதிவதில்லை, ஆகவே பேலியோ என்று பெயர் தாங்கிவரும் குழுக்களில் சேர்ந்து குழம்புவதோ, குழம்பு வைப்பதோ உங்கள் பிரச்சனை. எங்களுக்கும் அதற்கும் சம்பந்தமில்லை.

https://www.facebook.com/groups/tamilfoods/

இதுபோக நம் அதிகார்வபூர்வ வலைத்தளங்கள்:

http://paleogod.blogspot.in/2016/03/blog-post.html

https://selvan.wordpress.com/

http://munnorunavu.blogspot.in/

http://tamilpaleorecipes.com/

குழுவின் ஒரே அதிகார்வப்பூர்வ யுடியூப் சானல்.

https://www.youtube.com/channel/UCja36HLxtMEeQrpwms15xTA

குழுவின் அதிகார்வப் பூர்வ டெலிக்ராம் ப்ராட்காஸ்ட் லிங்க் (Telegram - https://play.google.com/store/apps/details…)

@paleogod

குழுவின் அதிகார்வப் பூர்வ டிவிட்டர் முகவரி:

https://twitter.com/Tamil_Paleo

திரு.நியாண்டர் செல்வன் அவர்களின் ட்விட்டர் முகவரி

https://twitter.com/happyselvan

வேறு ஏதேனும் குழுக்கள் / இணையப் பக்கங்கள் எங்களால் துவக்கப்பட்டால் அதற்கான விவரம் குழுவில் பகிரப்படும், மேலே அறிவிக்கப்படாத குழுக்களில் நடக்கும் போஸ்ட்கள், விவாதங்கள், தவறான தகவல்களுக்கு எங்களிடம் விளக்கம் கேட்கவேண்டாம் என்று கேட்டுக்கொள்கிறோம். மேலே குறிப்பிடப்பட்டவை தவிர்த்து வாட்ஸப் துவங்கி வேறு எங்கும் எங்களுக்குக் கிளைகள் இல்லை.

வாரியர் உணவுமுறை - Warriar Diet

 Article by Neander Selvan: 

Hope you are atleast following paleo / LCHF for minimum 3 months, else dont try this it will collapse your metabolism:
வாரியர்உணவுமுறை  பின்பற்றுவது எப்படி?

வாரியர் என எழுதினாலும் இது இன்டர்மிட்டன்ட் பாஸ்டிங் முறையை சார்ந்ததாகும். இதன் அடிப்படை கொள்கை நமக்கு புதிதல்ல. நம் பெரியவர்கள் சொன்னதுதான்.."
மூன்று வேளை உண்பவன் ரோகி, இரு வேளை உண்பவன் போகி, ஒரு வேளை உண்பவன் யோகி.." என

இதில் பாஸ்டிங் விண்டோ, பீடிங் விண்டோ என இரு வகைகள் உண்டு..அதாவது விருந்து/ விரத நேரங்கள்...

துவக்கத்தில் அனைவரும் 12: 12 விண்டோவை கடைபிடிக்கலாம். உடலுக்கு கண்டநேரத்தில் கண்டதையும் கொடுத்து பழக்கவேண்டாம்...காலை 9 மணிக்கு சாப்பிட ஆரம்பித்தால் இரவு 9 மணிக்குள் இரவு உணவை முடித்து விடவேண்டும். அதன்பின் எக்காரணம் கொண்டும் அடுத்தநாள் காலை 9 மணிவரை சாப்பிடவேண்டாம். நீர் மட்டும் பருகலாம்.

அதன்பின் அடுத்த நிலை காலையில் பசிக்கையில் மட்டுமே உண்பது...பல சமயம் பார்த்தால் நாம் விடுமுறை நாட்களில் காலை 11 மணிக்கு எழுவோம். மதியம், 1- 2 வரை பசிக்கவே பசிக்காது. ஆக இந்த நிலையில் காலை உணவை தாராளமாக ஸ்கிப் செய்யலாம்..காலையில் பசிக்கையில் மட்டும் சாப்பிட ஆரம்பிப்பது என அடுத்த ஸ்டேஜுக்கு செல்லுங்கள்..9 மணிக்கு சபபிட்டே ஆகணும் என எந்த கட்டாயமும் இல்லை.

ஆக இந்த 12: 12 விண்டோவை 8: 12 என அடுத்த கட்டத்தில் மாற்றுங்கள். எட்டு மணிநேரத்தில் 2 வேளை உணவை எடுக்கலாம். அதன்பின் 16 மணிநேரம் விரதம்

உதாரணம்

மதியம் 12 மணிக்கு 4 முட்டை, காய்கறி

மாலை 6 மணிக்கு: 1/2 கிலோ மட்டன்

இதில் கவனிக்க வேண்டியது

முதல் உணவில் காலரி குறைவு

இரண்டாவது உணவில்/ டின்னரில் காலரி அதிகம்

நடுவே ஸ்னாக்ஸ் மிக அவசியம் இல்லையெனில் வேண்டாம்..

இதில் பழக்கபட்ட பின் அடுத்து நாலுமணி நேர விண்டோ

இதில்

மாலை 3 மணிக்கு 4 முட்டை, காய்கறி

இரவு 7 மணிக்குள் கால் கிலோ சிக்கன்

அதன்பின் 20 மணிநேரம் விரதம்

இதன் உச்சகட்டம்

ஒரு வேளை உணவு...இதன்படி தினம் மாலை 3- 4 மணிக்கு அரைகிலோ அல்லது முக்கால் கிலோ கொழுப்புள்ள இறைச்சி மட்டுமே எடுக்கவும். அதன்பின் மீண்டும் 23 மணிநேரம் பட்டினி...

சில டிப்ஸ்கள்

துவக்கத்தில் கஸ்டமாக இருந்தால் பாஸ்டிங் விண்டோவில் லைட்டான ஸ்னாக்ஸ் எடுக்கவும்...2 முட்டை, 1 கப் பால் முதலானவை.

எடுத்த எடுப்பில் சிங்கிள் மீலுக்கு அல்லது 4 மணிநேர விண்டோவுக்கு போகவேண்டாம்...12:12, 8:16, 6:18, அதன்பின் 4:20, அதன்பின் 1:23 என செல்லவும்

விரதம் இருக்கிறோம் என குப்பை உணவால் வயிற்றை நிரப்பவேண்டாம்..பேலியோ உணவுகளே உண்ணவும்

விரதம் இருக்கையில் காலரிகள் குறைவாக எடுக்கவேண்டும். பேலியோ உணவாக இருந்தாலும். 1500- 1800 காலரிகள் போதுமானவை

பட்டினி கிடக்கவேண்டாம் பசியுடன் இருக்கவேண்டாம் . பசித்தால் டின்னரில் கூடுதலான அளவு இறைச்சி சேர்க்கவும்

முடியவில்லையெனில் தினமும் 12:12 இருந்துவிட்டு வாரம் 2 நாள் மட்டும் 4:20 இருக்கலாம்...

டயபடிஸ் உள்ளவர்கள், பிரசர் உள்ளவர்கள் 12:12உடன் நிறுத்திக்கொள்வது நல்லது.